當下品類繁多的菜品中，西餐這兩個字一定都不陌生，而西餐對于外國友人來說，那更是他們的主食，也是他們熟悉不已的美食了。中國以各式各樣的中餐聞名天下，而西餐更多的是講究餐桌上的禮儀以及菜式的精致度的追求。

隨著中西方文化交流的越來越深入，中餐廳已然是開到了西方國家的各個角落了，而西餐廳在中國也并不少見，可見西餐在中國還是具有一定市場的。而吃過幾次西餐的朋友大多會有這樣的經歷，那就是西餐廳在上主菜之前，會端來一份面包給客人先吃。而大多數人都認為面包的飽腹性很強，西餐廳這樣的行為也是惹來了很多人的調侃，認為是主廚擔心大家主菜吃不飽，先吃點面包飽飽腹，這樣就不會認為西餐吃不飽了。

實際上，西餐廳這樣做是有原因的，但肯定不是大家所調侃的那樣，而是為了能帶給大家更好地享用效果。因為美味的面包除了能給客人帶來飽腹感以外，客人們被填充的部分食欲可以大范圍帶過較為酸甜的前菜，帶給客人更好的味覺享用。

據有關資料的顯示，如果是一名有級別的美食家，當他在探訪西餐廳的時候，一定不會錯過好的西餐廳里面的餐前面包的味道。因為作為一道面食的面包，可以讓顧客在沒有其他食物味道的干擾之下，品嘗出面包獨有的味道。

佛山市順德區陳村華隆食品有限公司（富華隆餅屋），是一間具有三十三年歷史的食品連鎖企業，多年來開展廣東烘焙產品代工業務，主要產品包括西餐廳餐前面包代工、蛋糕、西餅、代餐面包等，可為各類高檔西餐廳提供優質服務。華隆食品擁有現代化中央工廠，自動化產品生產線，嚴格按照國際質量體系認證和食品安全關鍵控制點體系標準實施生產并獲得QS/SC認證，能更有效的保證產品的衛生和品質。